Bearnaise Saus Serv.Klar 300ml Knorr

Ingredienser

Vann, soyabønneolje, skummetmelk, modificeret stivelse, urteeddik, sennep (vann, sennepsfrø, eddik, salt, sukker, aroma, krydder), eggeplomme 2 %, sukker, sjalottløk, rismel, hvitvin, estragon, kjørvel, salt, sitronjuicekoncentrat, eggeplommepulver, emulgator (e 472e), fortykningsmiddel (xanthangummi, guargummi), gjærekstrakt, druesukker/glukose, maisolje, aroma (indeholder melkesukker, melkeprotein), gurkemeje, paprikaekstrakt

Allergener oppgitt av Kassalapp: Egg, Melk, Sennep

Hvorfor denne scoren

• E472E Mono- og diacetylvinsyreester av MDG −8

  E472E

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  sukker, glukose

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Aroma −6

  aroma

  Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.

• Skjult smaksforsterker −6

  gjærekstrakt

  Gjærekstrakt, hydrolysert protein og soyasauspulver forsterker smak på samme måte som glutamat, uten at det alltid står et E-nummer.

• Raffinert stivelse eller mel som fyll −6

  rismel

  Modifisert stivelse, potetgranulat, risstivelse og rismel brukes for å binde og fylle. Det er ikke hele råvaren.

• Raffinert frøolje eller palmeolje −5

  maisolje

  Rapsolje, solsikkeolje, soyaolje og palmeolje er raffinerte industrioljer. Olivenolje og smør trekkes ikke her.

• Lang ingrediensliste −8

  24 ingredienser

  Mer enn 20 ingredienser er et tegn på en industrioppskrift. Hele råvarer trenger sjelden så mange ledd.

E-numre

• E472E Mono- og diacetylvinsyreester av MDGSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny44,90 kr · Gammel pris · sist sjekket 19. feb. 2025Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• 4-Pepper Krydder 3kg SolinaScore 100
• Allehånde Malt 10g Pos HinduScore 100
• Anis Stjerne hel 25g SagaScore 100