Falafel Lebanese 150g Al'Fez

Ingredienser

Kikertmel (54%), strøkavring [ hvetemel, (kalsiumkarbonat, jern, niacin, tiamin) vann, salt, gjær], krydderblanding (15%) [hvetemel, hevemidddel: natriumbikarbonat, krydder (spisskummen, kajennepepper, sort pepper, kardemomme, koriander, bukkehornkløver, ingefær, gurkemeie), løk, strøkavring. (hvete), hvitløk, salt, naturlig aroma, rismel, fargestoff: kurkumin gjærekstraktpulver, løk, persille (1%)

Allergener oppgitt av Kassalapp: Gluten

Hvorfor denne scoren

• Aroma −6

  aroma

  Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.

• Skjult smaksforsterker −6

  gjærekstrakt

  Gjærekstrakt, hydrolysert protein og soyasauspulver forsterker smak på samme måte som glutamat, uten at det alltid står et E-nummer.

• Raffinert stivelse eller mel som fyll −6

  rismel

  Modifisert stivelse, potetgranulat, risstivelse og rismel brukes for å binde og fylle. Det er ikke hele råvaren.

• Lang ingrediensliste −4

  17 ingredienser

  Mer enn 10 ingredienser er mer enn en enkel råvare. Vi teller leddene utenfor parentes.

• Mye salt −8

  3,8 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 3,8 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

Ingen E-numre er funnet i ingredienslisten eller i Open Food Facts sine tilsetningsfelt.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny21,45 kr · Gammel pris · sist sjekket 19. feb. 2025Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• Bacalao 500g Kokt og KlarScore 100
• Bacalao De Pedro 4porsj 1,36kgScore 100
• Bacalaogryte Serveringsklar 900g DybvikScore 100