Favorittsalami hel Barnas 260g Pers Kjøkken

Ingredienser

Kjøttråvare (svinekjøtt, spekk, storfe hjertekjøtt, svinetunger), salt, dekstrose, krydder, krydderekstrakt, hvitløk, paprika, løk, røykaroma, hydrolysert vegetabilsk protein, startkultur, konserveringsmiddel (250), antioksidant (e301). røkt på bøkeflis.

Hvorfor denne scoren

• E301 Natriumaskorbat −8

  E301

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  dekstrose

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Aroma −6

  aroma, røykaroma

  Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.

• Bearbeidet kjøtt −12

  røkt

  Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.

• Lang ingrediensliste −4

  13 ingredienser

  Mer enn 10 ingredienser er mer enn en enkel råvare. Vi teller leddene utenfor parentes.

• Mye salt −8

  5,7 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 5,7 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

• Mye mettet fett −8

  20,4 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 20,4 g mettet fett per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E301 NatriumaskorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny90,00 kr · Gammel pris · sist sjekket 3. aug. 2023Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• And Bryst Ca300g HolteScore 100
• And hel Rå 2,5kgScore 100
• And Lår Fersk Ca300g HolteScore 100