Ingredienser
Til 100 g ferdigvare er anvendt: 113 g vingeklubber av kylling* med skinn og ben, 5 g panering (potetgranulat, rismel, salt, dekstrose), 4 g risstivelse, salt, sukker, sitrusfiber, krydder (pepper, gurkemeie, hvit pepper, hvitløk, paprika), gjærekstrakt, rapsolje, grillkyllingaroma, aroma. *Opprinnelse: Norge.
Hvorfor denne scoren
Tilsatt sukker −8
sukker, dekstrose
Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.
Aroma −6
aroma
Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.
Skjult smaksforsterker −6
gjærekstrakt
Gjærekstrakt, hydrolysert protein og soyasauspulver forsterker smak på samme måte som glutamat, uten at det alltid står et E-nummer.
Raffinert stivelse eller mel som fyll −6
potetgranulat, risstivelse, rismel
Modifisert stivelse, potetgranulat, risstivelse og rismel brukes for å binde og fylle. Det er ikke hele råvaren.
Raffinert frøolje eller palmeolje −5
rapsolje
Rapsolje, solsikkeolje, soyaolje og palmeolje er raffinerte industrioljer. Olivenolje og smør trekkes ikke her.
Isolert fiber eller protein −5
sitrusfiber
Isolert fiber og protein er skilt ut av råvaren og brukt for å endre konsistens. Det er en industriell ingrediens.
Panering −6
panering
Panering er et lag av mel, stivelse og ofte olje rundt råvaren. Den gjør varen mer bearbeidet enn kjøttet eller fisken alene.
Ultraprosessert (NOVA 4) −12
NOVA 4
NOVA-gruppe 4 er ultraprosessert mat, etter Carlos Monteiro og medarbeidere. Open Food Facts har satt gruppen.
Nutri-Score D −3
D
Nutri-Score D ligger i den svake enden. Bokstaven kommer fra Open Food Facts og overlapper noe med salt, sukker og fett, derfor er trekket lite.
E-numre
Ingen E-numre er funnet i ingredienslisten eller i Open Food Facts sine tilsetningsfelt.
Hvor kan du kjøpe den?
Ifølge Open Food Facts: Rema 1000. Ikke bekreftet pris.
Priser og butikker: Kassalapp.
Renere i samme kategori
Produktdata: Open Food Facts-bidragsytere, åpen database (ODbL). Vi har ikke funnet på ingredienser eller butikker.