Vegan Coctailpølse 200g Veggyness

Ingredienser

Seitan*(vann, hveteprotein *) 82%, solsikkeolje*, gjærekstrakt*, bergssalt, krydder* (inneholder sennep), løk*, fortykningsmiddel: johannesbrødkjernemel e410*, paprikaekstrakt*, naturlig røyk av bøketre*. *økologisk.

Allergener oppgitt av Kassalapp: Gluten, Sennep

Hvorfor denne scoren

• E410 Johannesbrødkjernemel −8

  E410

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Skjult smaksforsterker −6

  gjærekstrakt

  Gjærekstrakt, hydrolysert protein og soyasauspulver forsterker smak på samme måte som glutamat, uten at det alltid står et E-nummer.

• Raffinert frøolje eller palmeolje −5

  solsikkeolje

  Rapsolje, solsikkeolje, soyaolje og palmeolje er raffinerte industrioljer. Olivenolje og smør trekkes ikke her.

• Isolert fiber eller protein −5

  hveteprotein

  Isolert fiber og protein er skilt ut av råvaren og brukt for å endre konsistens. Det er en industriell ingrediens.

• Bearbeidet kjøtt −12

  pølse

  Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.

• Nutri-Score D −3

  D

  Nutri-Score D ligger i den svake enden. Bokstaven kommer fra Open Food Facts og overlapper noe med salt, sukker og fett, derfor er trekket lite.

• Mye salt −8

  1,7 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 1,7 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E410 JohannesbrødkjernemelSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny74,60 kr · Gammel pris · sist sjekket 3. aug. 2023Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• And Bryst Ca300g HolteScore 100
• And hel Rå 2,5kgScore 100
• And Lår Fersk Ca300g HolteScore 100