Chorizo Extra 40g Ridderheims

Ingredienser

Svinekjøtt (eu), salt, paprika, hvitløk, laktose, soyaprotein, druesukker, melkeprotein, emulgator: difosfater e450, konserveringsmiddel: natriumnitritt e250, antioksidant: natriumaskorbat e301, fargestoff: karminer e120.

Allergener oppgitt av Kassalapp: Melk, Soya

Hvorfor denne scoren

• E450 Difosfater −18

  E450

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E250 Natriumnitritt −35

  E250

  Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E301 Natriumaskorbat −8

  E301

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E120 Karmin −8

  E120

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Bearbeidet kjøtt −12

  chorizo

  Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.

• Lang ingrediensliste −4

  12 ingredienser

  Mer enn 10 ingredienser er mer enn en enkel råvare. Vi teller leddene utenfor parentes.

• Mye salt −8

  2,6 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 2,6 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

• Mye mettet fett −8

  7,8 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 7,8 g mettet fett per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E450 DifosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
• E301 NatriumaskorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E120 KarminSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny44,90 kr · sist sjekket 9. nov. 2026Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• And Bryst Ca300g HolteScore 100
• And hel Rå 2,5kgScore 100
• And Lår Fersk Ca300g HolteScore 100