Filetbacon skivet 3pk Ca300g Meny Oasen

Ingredienser

Svineside uten ben 95% ,salt, nitritt, (e250/e535), stabilisator e450, antoksidant e301 , vann, røkt med bøkeflis.

Hvorfor denne scoren

• E250 Natriumnitritt −35

  E250

  Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E535 Natriumferrocyanid −8

  E535

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E450 Difosfater −18

  E450

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E301 Natriumaskorbat −8

  E301

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Bearbeidet kjøtt −12

  røkt

  Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.

• Mye salt −8

  2,5 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 2,5 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

• Mye mettet fett −8

  6,6 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 6,6 g mettet fett per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
• E535 NatriumferrocyanidSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E450 DifosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E301 NatriumaskorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny59,70 kr · Gammel pris · sist sjekket 3. aug. 2023Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• And Bryst Ca300g HolteScore 100
• And hel Rå 2,5kgScore 100
• And Lår Fersk Ca300g HolteScore 100