Ingredienser
Se stemplingsdato Renskåret svinekjøtt* (78%), vann, stabilisator (trifosfat), salt, vegetabilsk stivelse (potet), dekstrose (mais), vegetabilsk fiber (potet), surhets - regulerende middel (kaliumlaktat og kaliumacetat), animalsk protein (svin), gjærekstrakt, antioksidant (natriumerytorbat), sukker og konserveringsmiddel natriumnitritt). *Oprinnelse: Norge | N Pakket i beskyttende atmosfære.
Hvorfor denne scoren
E261 Kaliumacetater −8
E261
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E326 Kaliumlaktat −8
E326
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E451 Trifosfater −18
E451
Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
Tilsatt sukker −8
sukker, dekstrose
Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.
Skjult smaksforsterker −6
gjærekstrakt
Gjærekstrakt, hydrolysert protein og soyasauspulver forsterker smak på samme måte som glutamat, uten at det alltid står et E-nummer.
Bearbeidet kjøtt −12
natriumnitritt
Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.
Lang ingrediensliste −4
12 ingredienser
Mer enn 10 ingredienser er mer enn en enkel råvare. Vi teller leddene utenfor parentes.
Ultraprosessert (NOVA 4) −12
NOVA 4
NOVA-gruppe 4 er ultraprosessert mat, etter Carlos Monteiro og medarbeidere. Open Food Facts har satt gruppen.
E-numre
- E261 KaliumacetaterSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E326 KaliumlaktatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E451 TrifosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
Hvor kan du kjøpe den?
Vi har ikke funnet noen butikk som selger denne ennå.
Priser og butikker: Kassalapp.
Renere i samme kategori
Produktdata: Open Food Facts-bidragsytere, åpen database (ODbL). Vi har ikke funnet på ingredienser eller butikker.