Ingredienser
Til 100g ferdigvare er anvendt 149g kjøtt av svin, salt, bestrålt krydder (aroma, hydrolysert vegetabilsk protein, antioksidant natriumaskorbat E301, krydderekstrakt), konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), farge (karmin E120) og startkultur. Røkt med bøk.
Hvorfor denne scoren
E301 Natriumaskorbat −8
E301
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E250 Natriumnitritt −35
E250
Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E120 Karmin −8
E120
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
Aroma −6
aroma
Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.
Bearbeidet kjøtt −12
røkt
Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.
Ultraprosessert (NOVA 4) −12
NOVA 4
NOVA-gruppe 4 er ultraprosessert mat, etter Carlos Monteiro og medarbeidere. Open Food Facts har satt gruppen.
Mye salt −8
5 g per 100 g
Kassalapp oppgir 5 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.
Mye mettet fett −8
11 g per 100 g
Kassalapp oppgir 11 g mettet fett per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.
E-numre
- E301 NatriumaskorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
- E120 KarminSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
Hvor kan du kjøpe den?
- SSpar19,90 kr · Gammel pris · sist sjekket 28. aug. 2023Se hos Spar
Meny20,00 kr · Gammel pris · sist sjekket 3. aug. 2023Se hos Meny
CC Mat (Meny-gruppen)
20,00 kr · samme pris som Meny · Gammel pris, sist sjekket 3. aug. 2023
CC Mat på Gjøvik, Hamar og Lillehammer er en del av Meny-gruppen. Utvalg og priser er hentet fra Meny og kan avvike i butikk.
- CC Mat Gjøvik · Jernbanesvingen 6, 2821, Gjøvik61187480
- CC Mat Hamar · Vangsvegen 62, 2317, Hamar62550280
- CC Mat Lillehammer · Sliperiveien 2, 2609, Lillehammer61248880
Priser og butikker: Kassalapp. Billigste først.
Renere i samme kategori
Produktdata: Open Food Facts-bidragsytere, åpen database (ODbL). Vi har ikke funnet på ingredienser eller butikker. Bildet er kjedens produktfoto, hentet via Kassalapp. Kassalapp eier ikke bildet.