Ingredienser
Til 100 g ferdig vare er anvendt 149 g kjøtt av svin, salt, bestrålt krydder (aroma, hydrolysert vegetabilsk protein, antioksidant natriumaskorbat E301, krydderekstrakt), konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), farge (karmin E120) og startkultur. Røkt med bøk.
Hvorfor denne scoren
E120 Karmin −8
E120
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E250 Natriumnitritt −35
E250
Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E301 Natriumaskorbat −8
E301
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
Aroma −6
aroma
Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.
Bearbeidet kjøtt −12
røkt
Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.
Ultraprosessert (NOVA 4) −12
NOVA 4
NOVA-gruppe 4 er ultraprosessert mat, etter Carlos Monteiro og medarbeidere. Open Food Facts har satt gruppen.
Nutri-Score E −6
E
Nutri-Score E er den svakeste bokstaven i ordningen, regnet fra salt, sukker, mettet fett og positive ledd. Open Food Facts har bokstaven.
Mye salt −8
5 g per 100 g
Kassalapp oppgir 5 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.
Mye mettet fett −8
11 g per 100 g
Kassalapp oppgir 11 g mettet fett per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.
E-numre
- E120 KarminSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
- E301 NatriumaskorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
Hvor kan du kjøpe den?
Kiwi43,40 kr · Gammel pris · sist sjekket 13. apr. 2023Se hos Kiwi
Oda43,70 kr · Gammel pris · sist sjekket 17. sep. 2023Se hos Oda
Coop47,50 kr · Gammel pris · sist sjekket 30. jan. 2023Se hos Coop
Joker49,90 kr · Gammel pris · sist sjekket 19. sep. 2023Se hos Joker
Spar49,90 kr · Gammel pris · sist sjekket 19. sep. 2023Se hos Spar
Bunnpris51,90 kr · Gammel pris · sist sjekket 28. aug. 2023Se hos Bunnpris
Meny54,50 kr · Gammel pris · sist sjekket 19. sep. 2023Se hos Meny
CC Mat (Meny-gruppen)
54,50 kr · samme pris som Meny · Gammel pris, sist sjekket 19. sep. 2023
CC Mat på Gjøvik, Hamar og Lillehammer er en del av Meny-gruppen. Utvalg og priser er hentet fra Meny og kan avvike i butikk.
- CC Mat Gjøvik · Jernbanesvingen 6, 2821, Gjøvik61187480
- CC Mat Hamar · Vangsvegen 62, 2317, Hamar62550280
- CC Mat Lillehammer · Sliperiveien 2, 2609, Lillehammer61248880
Priser og butikker: Kassalapp. Billigste først.
Renere i samme kategori
Produktdata: Open Food Facts-bidragsytere, åpen database (ODbL). Vi har ikke funnet på ingredienser eller butikker. Bildet er kjedens produktfoto, hentet via Kassalapp. Kassalapp eier ikke bildet.