Italiensk Salat m/Skinke 320g Delikat

Ingredienser

Rapsolje, gulrot (21 %), kål (15 %), skinke (14 %) [svinekjøtt (70 %), potetstivelse, stabilisator (e 450, e451, e 508), dekstrose, modifisert vegetabilsk protein, antioksidant (natriumaskorbat), krydderekstrakt, røykaroma, konserveringsmiddel (natriumnitritt)], vann, eple (1 %), sennepsfrø, eggeplomme, sukker, eddik, salt, fortykningsmiddel (guarkjernemel, xantangummi, karragenan), konserveringsmiddel (kaliumsorbat, natriumbenzoat), surhetsregulerendemiddel (melkesyre, eplesyre, kaliumlaktat), krydder, aroma

Allergener oppgitt av Kassalapp: Egg, Sennep

Hvorfor denne scoren

• E450 Difosfater −18

  E450

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E451 Trifosfater −18

  E451

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E508 Kaliumklorid −18

  E508

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E407 Karragenan −18

  E407

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  sukker, dekstrose

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Aroma −6

  aroma, røykaroma

  Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.

• Raffinert stivelse eller mel som fyll −6

  potetstivelse

  Modifisert stivelse, potetgranulat, risstivelse og rismel brukes for å binde og fylle. Det er ikke hele råvaren.

• Raffinert frøolje eller palmeolje −5

  rapsolje

  Rapsolje, solsikkeolje, soyaolje og palmeolje er raffinerte industrioljer. Olivenolje og smør trekkes ikke her.

• Bearbeidet kjøtt −12

  natriumnitritt

  Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.

• Lang ingrediensliste −8

  24 ingredienser

  Mer enn 20 ingredienser er et tegn på en industrioppskrift. Hele råvarer trenger sjelden så mange ledd.

• Mye salt −8

  1,5 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 1,5 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E450 DifosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E451 TrifosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E508 KaliumkloridSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E407 KarragenanSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny49,80 kr · Gammel pris · sist sjekket 20. feb. 2024Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• And Bryst Ca300g HolteScore 100
• And hel Rå 2,5kgScore 100
• And Lår Fersk Ca300g HolteScore 100