Ingredienser
Svineskinke, salt, startkultur, konserveringsmiddel (E 250). Til 100g ferdig vare er det anvendt 150g kjøttråvare.
Hvorfor denne scoren
E250 Natriumnitritt −35
E250
Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
Bearbeidet kjøtt −12
spekeskinke
Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.
Bearbeidet (NOVA 3) −6
NOVA 3
NOVA-gruppe 3 er bearbeidet mat. Den er ikke ultraprosessert, men heller ikke en hel råvare. Kilden er Open Food Facts.
Nutri-Score E −6
E
Nutri-Score E er den svakeste bokstaven i ordningen, regnet fra salt, sukker, mettet fett og positive ledd. Open Food Facts har bokstaven.
Mye salt −8
høyt per 100 g
Open Food Facts har merket saltnivået som høyt per 100 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt.
E-numre
- E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
Hvor kan du kjøpe den?
Coop41,90 kr · Gammel pris · sist sjekket 30. jan. 2023Se hos Coop
Priser og butikker: Kassalapp.
Renere i samme kategori
Produktdata: Open Food Facts-bidragsytere, åpen database (ODbL). Vi har ikke funnet på ingredienser eller butikker.