Ingredienser
Svin sideflesk 94%, salt, antioksidant (E 301), konserveringsmiddel (E 250), startkultur.
Hvorfor denne scoren
E250 Natriumnitritt −35
E250
Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E301 Natriumaskorbat −8
E301
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
Bearbeidet (NOVA 3) −6
NOVA 3
NOVA-gruppe 3 er bearbeidet mat. Den er ikke ultraprosessert, men heller ikke en hel råvare. Kilden er Open Food Facts.
Nutri-Score E −6
E
Nutri-Score E er den svakeste bokstaven i ordningen, regnet fra salt, sukker, mettet fett og positive ledd. Open Food Facts har bokstaven.
Mye salt −8
høyt per 100 g
Open Food Facts har merket saltnivået som høyt per 100 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt.
Mye mettet fett −8
høyt per 100 g
Open Food Facts har merket mettet fett som høyt per 100 g. Helsedirektoratet anbefaler å bytte til umettet fett.
E-numre
- E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
- E301 NatriumaskorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
Hvor kan du kjøpe den?
Ifølge Open Food Facts: Holdbart. Ikke bekreftet pris.
Priser og butikker: Kassalapp.
Renere i samme kategori
Produktdata: Open Food Facts-bidragsytere, åpen database (ODbL). Vi har ikke funnet på ingredienser eller butikker. Forsidebildet er fra Open Food Facts og er merket CC BY-SA der bidragsyteren har valgt den lisensen.