Ingredienser
Seitan* (vann, hveteprotein) 78%, kokosfett*, løk*, gjærekstrakt*, soyasaus* (vann, soyabønner *, havsalt), rød paprika*, hvitløk*, berggsalt, krydder*, paprikaekstrakt*, surhetsregulerende middel: vegansk melkesyre e270. *økologisk.
Allergener oppgitt av Kassalapp: Gluten, Soya
Hvorfor denne scoren
E270 Melkesyre −8
E270
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
Skjult smaksforsterker −6
gjærekstrakt
Gjærekstrakt, hydrolysert protein og soyasauspulver forsterker smak på samme måte som glutamat, uten at det alltid står et E-nummer.
Isolert fiber eller protein −5
hveteprotein
Isolert fiber og protein er skilt ut av råvaren og brukt for å endre konsistens. Det er en industriell ingrediens.
Bearbeidet kjøtt −12
chorizo
Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.
Lang ingrediensliste −4
11 ingredienser
Mer enn 10 ingredienser er mer enn en enkel råvare. Vi teller leddene utenfor parentes.
Mye salt −8
1,8 g per 100 g
Kassalapp oppgir 1,8 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.
Mye mettet fett −8
6,6 g per 100 g
Kassalapp oppgir 6,6 g mettet fett per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.
E-numre
- E270 MelkesyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
Hvor kan du kjøpe den?
Meny60,50 kr · Gammel pris · sist sjekket 3. aug. 2023Se hos Meny
CC Mat (Meny-gruppen)
60,50 kr · samme pris som Meny · Gammel pris, sist sjekket 3. aug. 2023
CC Mat på Gjøvik, Hamar og Lillehammer er en del av Meny-gruppen. Utvalg og priser er hentet fra Meny og kan avvike i butikk.
- CC Mat Gjøvik · Jernbanesvingen 6, 2821, Gjøvik61187480
- CC Mat Hamar · Vangsvegen 62, 2317, Hamar62550280
- CC Mat Lillehammer · Sliperiveien 2, 2609, Lillehammer61248880
Priser og butikker: Kassalapp.
Renere i samme kategori
Produktdata: Open Food Facts-bidragsytere, åpen database (ODbL). Vi har ikke funnet på ingredienser eller butikker. Bildet er kjedens produktfoto, hentet via Kassalapp. Kassalapp eier ikke bildet.