Grovpølse Røkt 400g Inderøy

Ingredienser

62% kjøtt og spekk av svin, storfe, får, potetmel, salt, sort pepper, ingefær, koriander, løk, sulfitt, vann, dextrose, antioksidant e301, krydderekstrakter, nitritsalt e535, e250, fosfat e450, e451, surhetsregulerede middel e325, e262

Allergener oppgitt av Kassalapp: Sulfitt

Hvorfor denne scoren

• E301 Natriumaskorbat −8

  E301

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E535 Natriumferrocyanid −8

  E535

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E250 Natriumnitritt −35

  E250

  Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E450 Difosfater −18

  E450

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E451 Trifosfater −18

  E451

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E325 Natriumlaktat −8

  E325

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E262 Natriumacetater −8

  E262

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  dextrose

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Bearbeidet kjøtt −12

  røkt, pølse

  Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.

• Lang ingrediensliste −4

  20 ingredienser

  Mer enn 10 ingredienser er mer enn en enkel råvare. Vi teller leddene utenfor parentes.

• Mye salt −8

  1,5 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 1,5 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

• Mye mettet fett −8

  6,4 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 6,4 g mettet fett per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E301 NatriumaskorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E535 NatriumferrocyanidSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
• E450 DifosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E451 TrifosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E325 NatriumlaktatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E262 NatriumacetaterSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny65,40 kr · Gammel pris · sist sjekket 3. aug. 2023Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• And Bryst Ca300g HolteScore 100
• And hel Rå 2,5kgScore 100
• And Lår Fersk Ca300g HolteScore 100