Henriksenpølse 100g Bredrup

Ingredienser

Til 100 gram ferdig vare er anvendt 106 g kjøtt av storfe, svin og hest, svinehjerte , storfehjerte, spekk, salt, rødvin, krydder, blodprotein, løk (bestrålt), konserveringsmiddel (natriumnitritt e250), antioksidant (e300) og startkultur.

Hvorfor denne scoren

• E250 Natriumnitritt −35

  E250

  Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E300 Askorbinsyre −8

  E300

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Bearbeidet kjøtt −12

  pølse

  Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.

• Lang ingrediensliste −4

  11 ingredienser

  Mer enn 10 ingredienser er mer enn en enkel råvare. Vi teller leddene utenfor parentes.

• Mye salt −8

  5,5 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 5,5 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

• Mye mettet fett −8

  9,4 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 9,4 g mettet fett per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
• E300 AskorbinsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny51,90 kr · Gammel pris · sist sjekket 27. aug. 2025Se hos Meny
• JJoker52,90 kr · Gammel pris · sist sjekket 27. juni 2025Se hos Joker

Priser og butikker: Kassalapp. Billigste først.

Renere i samme kategori

• And Bryst Ca300g HolteScore 100
• And hel Rå 2,5kgScore 100
• And Lår Fersk Ca300g HolteScore 100