Koreansk Kylling Karaage 228g Sushitake

Ingredienser

Kylling karaage (kyllingkjøtt 67%, søt soyasaus (vann, soyabønner, hvete (gluten), salt), ingefær (kilde til fenylalanin), hvitløk, modifisert tapiokastivelse, sukker, smaksforsterker e621, stabilisator e451i, salt, panering: tapiokastivelse, hvetemel (gluten), rismel, modifisert stivelse e1412, krydder og krydderekstrakt (hvitløk, løk, pepper, ingefær, selleri), salt, hevemiddel e450i, e500ii, sertifisert palmeolje, smaksforsterker e635, e621, gjærekstrakt, fortykningsmiddel e415, emulgator e472e, fargestoff e160c), søt chilisaus (sukker, vann, rød chili, hvitløk, salt, modifisert maisstivelse, surhetsregulerende middel: eddiksyre), gochujansaus (tapiokasirup, vann, brun ris, rød pepperpulver, salt, etylalkohol, soyabønner, hvitløk, løk (kan inneholde gluten)), ålesaus (soyasaus (soya, hvete (gluten), salt), sukker, vann, krydder av gjæret ris (alkohol, vann, ris, glukose, salt), modifisert stivelse, fargestoff e150a, søt risvin (glutinøs ris, glukose, rismalt, alkohol), alkohol eddik, gjærekstrakt) og sesam

Allergener oppgitt av Kassalapp: Gluten, Selleri, Sesam, Soya

Hvorfor denne scoren

• E621 Mononatriumglutamat −18

  E621

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E451I −6

  E451I

  Skadegrad ukjent. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E1412 Distærkelsefosfat −8

  E1412

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E450I −6

  E450I

  Skadegrad ukjent. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E635 Dinatrium-5'-ribonukleotider −8

  E635

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E415 Xantangummi −8

  E415

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E472E Mono- og diacetylvinsyreester av MDG −8

  E472E

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E160C Paprikaekstrakt −8

  E160C

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E150A Sukkerkulør −8

  E150A

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  sukker, glukose

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Skjult smaksforsterker −6

  gjærekstrakt

  Gjærekstrakt, hydrolysert protein og soyasauspulver forsterker smak på samme måte som glutamat, uten at det alltid står et E-nummer.

• Raffinert stivelse eller mel som fyll −6

  modifisert stivelse, rismel, maisstivelse

  Modifisert stivelse, potetgranulat, risstivelse og rismel brukes for å binde og fylle. Det er ikke hele råvaren.

• Raffinert frøolje eller palmeolje −5

  palmeolje

  Rapsolje, solsikkeolje, soyaolje og palmeolje er raffinerte industrioljer. Olivenolje og smør trekkes ikke her.

• Panering −6

  panering

  Panering er et lag av mel, stivelse og ofte olje rundt råvaren. Den gjør varen mer bearbeidet enn kjøttet eller fisken alene.

• Lang ingrediensliste −8

  36 ingredienser

  Mer enn 20 ingredienser er et tegn på en industrioppskrift. Hele råvarer trenger sjelden så mange ledd.

• Mye salt −8

  1,7 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 1,7 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E621 MononatriumglutamatSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E451IKoden står ikke i oversikten vår. Trekk 6 poeng bare fordi den er oppført. Det er ikke en vurdering.
• E1412 DistærkelsefosfatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E450IKoden står ikke i oversikten vår. Trekk 6 poeng bare fordi den er oppført. Det er ikke en vurdering.
• E635 Dinatrium-5'-ribonukleotiderSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E415 XantangummiSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E472E Mono- og diacetylvinsyreester av MDGSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E160C PaprikaekstraktSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E150A SukkerkulørSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny119,00 kr · Gammel pris · sist sjekket 26. aug. 2025Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• Akkar pr KgScore 100
• Asc Scampi 16/20 m/Haletipp Rå 1kg ØfasScore 100
• Blekksprut pr KgScore 100