Lapskaus 800g Inderøy Slakteri

Ingredienser

Potet, gulrot, kålrot, løk, sulfitt, pølseterninger 20%(storfekjøtt, småflesk, tørrmelk,nitritsalt e250, fosfate450/451, druesukker, antioksidanter e301, krydder), kjøttandel pr 100 gram vare 14%, brun saus 30% (maltodextrin, modifisert stivelse, salt, aroma, hydrolisert vegetabilsk protein, sukker, rødvinsekstrakt, fargeekstrakt med sulfitt e150d, tomatpulver, gulrot juice pulver, druesukker, fortykningsmiddel e415, gjær ekstrakt og antioksidant e306), vann, buljong (gjærekstrakt, maltodextrin, salt, rapsolje, kjøttekstrakt 1,5%, brent sukker, løk)

Allergener oppgitt av Kassalapp: Melk, Sulfitt

Hvorfor denne scoren

• E250 Natriumnitritt −35

  E250

  Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E301 Natriumaskorbat −8

  E301

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E150D Ammoniakksulfittkaramell −8

  E150D

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E415 Xantangummi −8

  E415

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E306 Tokoferolrika extrakt −8

  E306

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  sukker, maltodextrin

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Aroma −6

  aroma

  Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.

• Skjult smaksforsterker −6

  gjærekstrakt

  Gjærekstrakt, hydrolysert protein og soyasauspulver forsterker smak på samme måte som glutamat, uten at det alltid står et E-nummer.

• Raffinert stivelse eller mel som fyll −6

  modifisert stivelse

  Modifisert stivelse, potetgranulat, risstivelse og rismel brukes for å binde og fylle. Det er ikke hele råvaren.

• Raffinert frøolje eller palmeolje −5

  rapsolje

  Rapsolje, solsikkeolje, soyaolje og palmeolje er raffinerte industrioljer. Olivenolje og smør trekkes ikke her.

• Bearbeidet kjøtt −12

  pølse

  Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.

E-numre

• E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
• E301 NatriumaskorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E150D AmmoniakksulfittkaramellSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E415 XantangummiSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E306 Tokoferolrika extraktSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny85,00 kr · Gammel pris · sist sjekket 2. sep. 2025Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• Amerikansk Bland. 3kg NorrekScore 100
• Amerikansk Blanding 800g First PriceScore 100
• Ananas 200g CevitaScore 100