Peppes Pizza Biff&pepperoni m/cheddarsaus 555g

Ingredienser

Hvetemel, vann, ost: edamer 10% og mozzarella 9 % (melk, salt, melkesyrekultur, mikrobiell løpe), knuste tomater, pepperoni 6 % (svinekjøtt, svinefett, salt, dekstrose, krydderekstrakt (paprika, pepper), krydder (cayenne, hvitløk, chilipepper, paprika), antioksidanter (natriumaskorbat, rosmarinekstrakt), konserverings - middel (natriumnitritt), røykaroma), marinert biffkjøtt 4% (biffkjøtt, vann, salt, gulrøtter, naturlig aroma (hvitløk, rosmarin, pepper, muskat), antioksidant (askorbinsyre)), cheddarsaus 4% (vann, cheddar (melk, syrekultur, salt, løpe), solsikkeolje, modifisert stivelse, naturlig aroma, salt), extra virgin olivenolje, tørkede potetflak, krydder (bl.a. hvitløk, pepper, oregano, sitrusfiber, løk), gjær, salt, persille, pepper, maisstivelse. Kan inneholde spor av soya og sennep 7

Allergener oppgitt av Kassalapp: Gluten, Melk

Hvorfor denne scoren

• E250 Natriumnitritt −35

  E250

  Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E300 Askorbinsyre −8

  E300

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  dekstrose

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Aroma −6

  aroma, røykaroma

  Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.

• Raffinert stivelse eller mel som fyll −6

  modifisert stivelse, potetflak, maisstivelse

  Modifisert stivelse, potetgranulat, risstivelse og rismel brukes for å binde og fylle. Det er ikke hele råvaren.

• Raffinert frøolje eller palmeolje −5

  solsikkeolje

  Rapsolje, solsikkeolje, soyaolje og palmeolje er raffinerte industrioljer. Olivenolje og smør trekkes ikke her.

• Isolert fiber eller protein −5

  sitrusfiber

  Isolert fiber og protein er skilt ut av råvaren og brukt for å endre konsistens. Det er en industriell ingrediens.

• Bearbeidet kjøtt −12

  pepperoni

  Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.

• Lang ingrediensliste −8

  24 ingredienser

  Mer enn 20 ingredienser er et tegn på en industrioppskrift. Hele råvarer trenger sjelden så mange ledd.

• Ultraprosessert (NOVA 4) −12

  NOVA 4

  NOVA-gruppe 4 er ultraprosessert mat, etter Carlos Monteiro og medarbeidere. Open Food Facts har satt gruppen.

• Nutri-Score D −3

  D

  Nutri-Score D ligger i den svake enden. Bokstaven kommer fra Open Food Facts og overlapper noe med salt, sukker og fett, derfor er trekket lite.

• Mye mettet fett −8

  5 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 5 g mettet fett per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
• E300 AskorbinsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny99,00 kr · sist sjekket 9. nov. 2026Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• And Bryst Ca300g HolteScore 100
• And hel Rå 2,5kgScore 100
• And Lår Fersk Ca300g HolteScore 100