Salami Napoli San Gennaro 80g Jacobs Utvalgte

Ingredienser

Svinekjøtt, havsalt, dekstrose, krydder, antioksidant e301, sukker, konserveringsmiddel (e252, e250).

Hvorfor denne scoren

• E250 Natriumnitritt −35

  E250

  Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E252 Kaliumnitrat −18

  E252

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E301 Natriumaskorbat −8

  E301

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  sukker, dekstrose

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Bearbeidet kjøtt −12

  salami

  Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.

• Nutri-Score E −6

  E

  Nutri-Score E er den svakeste bokstaven i ordningen, regnet fra salt, sukker, mettet fett og positive ledd. Open Food Facts har bokstaven.

• Mye salt −8

  4,1 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 4,1 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

• Mye mettet fett −8

  12 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 12 g mettet fett per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
• E252 KaliumnitratSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E301 NatriumaskorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Spar76,90 kr · sist sjekket 10. nov. 2026Se hos Spar
• Meny76,90 kr · sist sjekket 10. nov. 2026Se hos Meny
• Kiwi51,90 kr · Gammel pris · sist sjekket 30. mars 2023Se hos Kiwi

Priser og butikker: Kassalapp. Billigste først.

Renere i samme kategori

• And Bryst Ca300g HolteScore 100
• And hel Rå 2,5kgScore 100
• And Lår Fersk Ca300g HolteScore 100