Smøreost Bacon 120g Synnøve

Ingredienser

Gulost 46 % (pasteurisert melk, salt, vegetarisk løpe, konserveringsmiddel (e251), surhetsregulerende middel (e509), melkesyrekultur), vann, bacon 14 % (svinekjøtt, vann, salt), smeltesalt (natriumfosfat, polyfosfat), aroma, konserveringsmiddel (kaliumsorbat)

Allergener oppgitt av Kassalapp: Melk

Hvorfor denne scoren

• E251 Natriumnitrat −18

  E251

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E509 Kalsiumklorid −18

  E509

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Aroma −6

  aroma

  Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.

• Bearbeidet kjøtt −12

  bacon

  Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.

• Mye salt −8

  2,5 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 2,5 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

• Mye mettet fett −8

  7,9 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 7,9 g mettet fett per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E251 NatriumnitratSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E509 KalsiumkloridSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny30,80 kr · Gammel pris · sist sjekket 19. feb. 2025Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• And Bryst Ca300g HolteScore 100
• And hel Rå 2,5kgScore 100
• And Lår Fersk Ca300g HolteScore 100