Sommerskinke Lettrøkt Ca1kg Folkets

Ingredienser

Skinke av svin 90 %, vann 5 %, salt, glukose (mais), stabilisator (e451, e450), konserveringsmiddel (e262, e250), antioksidant e301,potetfiber, gjærekstrakt, røykaroma.

Hvorfor denne scoren

• E451 Trifosfater −18

  E451

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E450 Difosfater −18

  E450

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E262 Natriumacetater −8

  E262

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E250 Natriumnitritt −35

  E250

  Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E301 Natriumaskorbat −8

  E301

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  glukose

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Aroma −6

  aroma, røykaroma

  Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.

• Skjult smaksforsterker −6

  gjærekstrakt

  Gjærekstrakt, hydrolysert protein og soyasauspulver forsterker smak på samme måte som glutamat, uten at det alltid står et E-nummer.

• Mye salt −8

  2,1 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 2,1 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E451 TrifosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E450 DifosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E262 NatriumacetaterSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
• E301 NatriumaskorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny239,00 kr · Gammel pris · sist sjekket 12. aug. 2026Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• And Bryst Ca300g HolteScore 100
• And hel Rå 2,5kgScore 100
• And Lår Fersk Ca300g HolteScore 100