Ingredienser
Godt modna spekeskinke : til 100g ferdig vare er det brukt 160 g beinfri skinke av svin, salt. vellagra coppaskinke:til 100g ferdig vare er det brukt 143g beinfri nakke av svin, salt, bestrålt krydder (inkl. hvitløk), startkultur, antioksidant (askorbinsyre e300), natriumaskorbat e301), konserveringsmiddel (natriumnitritt e250). tind kvitegga salami: til 100 g ferdig vare er det nytta 145 g kjøt av svin og storfe, spekk, salt, bestrålt krydder (inkl. kvitløk), startkultur, antioksidant (askorbinsyre e300, natriumaskorbat e301), konserveringsmiddel (natriumnitritt e250). speka pølse m skogsopp: til 100 g ferdig vare er det nytta 143 g kjøt av svin og storfe, salt, soppblanding (2%) (kantarell, sjampinjong, kantarellaroma, rapsolje), bestrålt krydder, startkultur, antioksidant (askorbinsyre e300, natriumaskorbat e301), konserveringsmiddel (natriumnitritt e250).
Hvorfor denne scoren
E300 Askorbinsyre −8
E300
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E301 Natriumaskorbat −8
E301
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E250 Natriumnitritt −35
E250
Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
Aroma −6
aroma
Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.
Raffinert frøolje eller palmeolje −5
rapsolje
Rapsolje, solsikkeolje, soyaolje og palmeolje er raffinerte industrioljer. Olivenolje og smør trekkes ikke her.
Bearbeidet kjøtt −12
spekepølse, spekeskinke, salami
Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.
Lang ingrediensliste −4
20 ingredienser
Mer enn 10 ingredienser er mer enn en enkel råvare. Vi teller leddene utenfor parentes.
Mye salt −8
4,9 g per 100 g
Kassalapp oppgir 4,9 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.
Mye mettet fett −8
8,8 g per 100 g
Kassalapp oppgir 8,8 g mettet fett per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.
E-numre
- E300 AskorbinsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E301 NatriumaskorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
Hvor kan du kjøpe den?
Meny289,00 kr · Gammel pris · sist sjekket 2. jan. 2025Se hos Meny
CC Mat (Meny-gruppen)
289,00 kr · samme pris som Meny · Gammel pris, sist sjekket 2. jan. 2025
CC Mat på Gjøvik, Hamar og Lillehammer er en del av Meny-gruppen. Utvalg og priser er hentet fra Meny og kan avvike i butikk.
- CC Mat Gjøvik · Jernbanesvingen 6, 2821, Gjøvik61187480
- CC Mat Hamar · Vangsvegen 62, 2317, Hamar62550280
- CC Mat Lillehammer · Sliperiveien 2, 2609, Lillehammer61248880
Priser og butikker: Kassalapp.
Renere i samme kategori
Produktdata: Open Food Facts-bidragsytere, åpen database (ODbL). Vi har ikke funnet på ingredienser eller butikker. Bildet er kjedens produktfoto, hentet via Kassalapp. Kassalapp eier ikke bildet.