Ingredienser
Hvetemel (EU og ikke-EU), vann, melk, svinekjøtt (EU), rød og grønn paprika, konsentrert tomatpuré, stivelse, gjær, rapsolje, salt, svinespekk (EU), sukker, dekstrose, skummetmelkpulver, melkesyrekultur, rismel, krydder, hvitløkspuré, antioksidanter (E 392, E 301), røyksalt, sertifisert palmeolje, løkpulver, mikrobiell osteenzym, konserveringsmiddel (E 250), hvitløk, paprikaekstrakt, melbehandlingsmiddel (E-300), krydderurter, krydderekstrakter.
Hvorfor denne scoren
E160C Paprikaekstrakt −8
E160C
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E250 Natriumnitritt −35
E250
Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E300 Askorbinsyre −8
E300
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E301 Natriumaskorbat −8
E301
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E392 Extrakt av rosmarin −8
E392
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
Tilsatt sukker −8
sukker, dekstrose
Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.
Raffinert stivelse eller mel som fyll −6
rismel
Modifisert stivelse, potetgranulat, risstivelse og rismel brukes for å binde og fylle. Det er ikke hele råvaren.
Raffinert frøolje eller palmeolje −5
rapsolje, palmeolje
Rapsolje, solsikkeolje, soyaolje og palmeolje er raffinerte industrioljer. Olivenolje og smør trekkes ikke her.
Bearbeidet kjøtt −12
pepperoni
Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.
Lang ingrediensliste −8
29 ingredienser
Mer enn 20 ingredienser er et tegn på en industrioppskrift. Hele råvarer trenger sjelden så mange ledd.
Ultraprosessert (NOVA 4) −12
NOVA 4
NOVA-gruppe 4 er ultraprosessert mat, etter Carlos Monteiro og medarbeidere. Open Food Facts har satt gruppen.
Nutri-Score D −3
D
Nutri-Score D ligger i den svake enden. Bokstaven kommer fra Open Food Facts og overlapper noe med salt, sukker og fett, derfor er trekket lite.
E-numre
- E160C PaprikaekstraktSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
- E300 AskorbinsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E301 NatriumaskorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E392 Extrakt av rosmarinSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
Hvor kan du kjøpe den?
Ifølge Open Food Facts: Coop Extra. Ikke bekreftet pris.
Priser og butikker: Kassalapp.
Renere i samme kategori
Produktdata: Open Food Facts-bidragsytere, åpen database (ODbL). Vi har ikke funnet på ingredienser eller butikker.