And&Appelsinpaté 1.5kg Ridderheims

Ingredienser

Svinelever 27%, kyllingfett, kyllingkjøtt 18%, andelever 9%, vann, appelsinsirup 2% (glukosesirup, invert sukkersirup, appelsinjuicekonsentrat), salt, rismel, antioksidant: natriumaskorbat e301, kaliumiaktat e326, emulgator: sitronsyreestere av mono og diglyserider av fettsyrer e472c, løk, melkeprotein, krydder, aroma, fortykningsmiddel: karragenan e407, johannesbrødkjernemel e410, druesukker, tomat, stabilisator: difosfater e450, polyfosfater e452, gjærekstrakt, konserveringsmiddel: natriumnitritt e250, kaliumacetat e261, gelatin av svin. opprinnelse kjøtt: eu.

Allergener oppgitt av Kassalapp: Melk

Hvorfor denne scoren

• E301 Natriumaskorbat −8

  E301

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E326 Kaliumlaktat −8

  E326

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E472C Sitronsyreester av mono- og diglyserider av næringsfettsyrer −8

  E472C

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E407 Karragenan −18

  E407

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E410 Johannesbrødkjernemel −8

  E410

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E450 Difosfater −18

  E450

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E452 Polyfosfater −18

  E452

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E250 Natriumnitritt −35

  E250

  Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E261 Kaliumacetater −8

  E261

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  glukosesirup

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Aroma −6

  aroma

  Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.

• Skjult smaksforsterker −6

  gjærekstrakt

  Gjærekstrakt, hydrolysert protein og soyasauspulver forsterker smak på samme måte som glutamat, uten at det alltid står et E-nummer.

• Raffinert stivelse eller mel som fyll −6

  rismel

  Modifisert stivelse, potetgranulat, risstivelse og rismel brukes for å binde og fylle. Det er ikke hele råvaren.

• Lang ingrediensliste −8

  24 ingredienser

  Mer enn 20 ingredienser er et tegn på en industrioppskrift. Hele råvarer trenger sjelden så mange ledd.

• Mye salt −8

  1,9 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 1,9 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

• Mye mettet fett −8

  9,7 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 9,7 g mettet fett per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E301 NatriumaskorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E326 KaliumlaktatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E472C Sitronsyreester av mono- og diglyserider av næringsfettsyrerSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E407 KarragenanSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E410 JohannesbrødkjernemelSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E450 DifosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E452 PolyfosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
• E261 KaliumacetaterSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny462,00 kr · Gammel pris · sist sjekket 3. aug. 2023Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• And Bryst Ca300g HolteScore 100
• And hel Rå 2,5kgScore 100
• And Lår Fersk Ca300g HolteScore 100