Kjøttpølse Kylling&Kalkun 180g Prior

Ingredienser

Maskinelt utbenet kylling- og kalkunkjøtt (46 %), vann, kalkunkjøtt (17 %), potetmel, salt, modifisert stivelse e1414, glukosesirup, dekstrose, krydder, gjærekstrakt, hydrolisert vegetabilsk protein (soya), løk, røykaroma, antioksidant e315, konserveringsmiddel e261, e326, e250.

Hvorfor denne scoren

• E1414 Acetylerat distærkelsefosfat −8

  E1414

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E315 Isoaskorbinsyre −8

  E315

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E261 Kaliumacetater −8

  E261

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E326 Kaliumlaktat −8

  E326

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E250 Natriumnitritt −35

  E250

  Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  dekstrose, glukosesirup

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Aroma −6

  aroma, røykaroma

  Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.

• Skjult smaksforsterker −6

  gjærekstrakt

  Gjærekstrakt, hydrolysert protein og soyasauspulver forsterker smak på samme måte som glutamat, uten at det alltid står et E-nummer.

• Raffinert stivelse eller mel som fyll −6

  modifisert stivelse

  Modifisert stivelse, potetgranulat, risstivelse og rismel brukes for å binde og fylle. Det er ikke hele råvaren.

• Bearbeidet kjøtt −12

  pølse

  Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.

• Lang ingrediensliste −4

  17 ingredienser

  Mer enn 10 ingredienser er mer enn en enkel råvare. Vi teller leddene utenfor parentes.

• Mye salt −8

  1,8 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 1,8 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E1414 Acetylerat distærkelsefosfatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E315 IsoaskorbinsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E261 KaliumacetaterSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E326 KaliumlaktatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny23,70 kr · Gammel pris · sist sjekket 26. juni 2023Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• And Bryst Ca300g HolteScore 100
• And hel Rå 2,5kgScore 100
• And Lår Fersk Ca300g HolteScore 100