Morsdagskake 1,4kg Tromsø Bakeri

Ingredienser

Jordbærkrem (fløte, jordbær (80 %), sukker, modifisert stivelse, mysepulver (melk), vegetabilisk olje(kokos), fortykningsmiddel (e 407), surhetsregulerende middel (e 330), geleringsmiddel (e 401), konserveringsmiddel (e 202), farge (e 160a), aroma), sukkerbunn (hvetemel, egg, sukker, vann, hevemiddel (e 450i, e 500ii)), sukker, fløte, mandler, jordbær (80 %), valencia mandler, vann, glukosesirup, invertsukkersirup, maltodekstrin, fuktighetsbevarende middel (e 420), stabilisator (e 415), konserveringsmiddel (e 202), fortykningsmiddel (e 407), surhetsregulerende middel (e 330)

Allergener oppgitt av Kassalapp: Egg, Gluten, Melk, Nøtter

Hvorfor denne scoren

• E407 Karragenan −18

  E407

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E330 Sitronsyre −8

  E330

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E401 Natriumalginat −8

  E401

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E202 Kaliumsorbat −8

  E202

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E160A Karotener −8

  E160A

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E450I −6

  E450I

  Skadegrad ukjent. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E420 Sorbitol −8

  E420

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E415 Xantangummi −8

  E415

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  sukker, glukosesirup, maltodekstrin, invertsukker

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Aroma −6

  aroma

  Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.

• Raffinert stivelse eller mel som fyll −6

  modifisert stivelse

  Modifisert stivelse, potetgranulat, risstivelse og rismel brukes for å binde og fylle. Det er ikke hele råvaren.

• Lang ingrediensliste −8

  26 ingredienser

  Mer enn 20 ingredienser er et tegn på en industrioppskrift. Hele råvarer trenger sjelden så mange ledd.

• Mye sukker −8

  35 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 35 g sukker per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 22,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

• Mye mettet fett −8

  11 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 11 g mettet fett per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E407 KarragenanSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E330 SitronsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E401 NatriumalginatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E202 KaliumsorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E160A KarotenerSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E450IKoden står ikke i oversikten vår. Trekk 6 poeng bare fordi den er oppført. Det er ikke en vurdering.
• E420 SorbitolSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E415 XantangummiSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny590,00 kr · Gammel pris · sist sjekket 3. aug. 2023Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• 3-Kornsgrøt Øko 250g HolleScore 100
• Agurker Hele Økologisk 350g HeliosScore 100
• Ajax Allrengjøring Multi Action glass 750mlScore 100