Svartpølse Skalker/Avskjær 200g Grilstad

Ingredienser

Kjøtt av storfe, svin og hest, svinehjerte, storfehjerte, spekk, kjøttfett, salt, blodprotein, rødvin, bestrålt krydder, løk, antioksidant (askorbinsyre e300), fargestoff (karamell e150c), konserveringsmiddel (natriumnitritt e250) og startkultur.

Hvorfor denne scoren

• E300 Askorbinsyre −8

  E300

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E150C Ammoniert karamell −18

  E150C

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E250 Natriumnitritt −35

  E250

  Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Bearbeidet kjøtt −12

  pølse

  Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.

• Lang ingrediensliste −4

  14 ingredienser

  Mer enn 10 ingredienser er mer enn en enkel råvare. Vi teller leddene utenfor parentes.

• Mye salt −8

  5,5 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 5,5 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

• Mye mettet fett −8

  10 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 10 g mettet fett per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E300 AskorbinsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E150C Ammoniert karamellSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny34,00 kr · Gammel pris · sist sjekket 3. aug. 2023Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• And Bryst Ca300g HolteScore 100
• And hel Rå 2,5kgScore 100
• And Lår Fersk Ca300g HolteScore 100