Svensk Juleskinke ca 1,1kg Folkets

Ingredienser

Svineskinke [svinekjøtt 80 %, marinade (vann, sennep, brunt sukker, fiber, eplecidereddik (eplecidereddik, antioksidant e224 (sulfitt)), pepper, fortykningsmiddel e415, ingefær, rapsolje, gjærekstrakt, gurkemeie, dill, nellik, salt, stabilisator e450, antioksidant e301, konserveringsmiddel e250). panering [tørket potet, rismel, salt, dekstrose (mais), rapsolje, emulgator e471].

Allergener oppgitt av Kassalapp: Sennep, Sulfitt

Hvorfor denne scoren

• E224 Kaliumdisulfitt −35

  E224

  Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E415 Xantangummi −8

  E415

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E450 Difosfater −18

  E450

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E301 Natriumaskorbat −8

  E301

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E250 Natriumnitritt −35

  E250

  Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E471 Mono- og diglyserider av fettsyrer −8

  E471

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  sukker, dekstrose

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Skjult smaksforsterker −6

  gjærekstrakt

  Gjærekstrakt, hydrolysert protein og soyasauspulver forsterker smak på samme måte som glutamat, uten at det alltid står et E-nummer.

• Raffinert stivelse eller mel som fyll −6

  rismel

  Modifisert stivelse, potetgranulat, risstivelse og rismel brukes for å binde og fylle. Det er ikke hele råvaren.

• Raffinert frøolje eller palmeolje −5

  rapsolje

  Rapsolje, solsikkeolje, soyaolje og palmeolje er raffinerte industrioljer. Olivenolje og smør trekkes ikke her.

• Panering −6

  panering

  Panering er et lag av mel, stivelse og ofte olje rundt råvaren. Den gjør varen mer bearbeidet enn kjøttet eller fisken alene.

• Lang ingrediensliste −4

  19 ingredienser

  Mer enn 10 ingredienser er mer enn en enkel råvare. Vi teller leddene utenfor parentes.

E-numre

• E224 KaliumdisulfittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
• E415 XantangummiSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E450 DifosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E301 NatriumaskorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
• E471 Mono- og diglyserider av fettsyrerSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny317,90 kr · Gammel pris · sist sjekket 2. jan. 2026Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• And Bryst Ca300g HolteScore 100
• And hel Rå 2,5kgScore 100
• And Lår Fersk Ca300g HolteScore 100