Big One Pizza Giants Mighty Meat 810g

Ingredienser

Ingredienser pizza: hvetemel, vann, cheddar 10 %, mozzarella, kjøttboller 10 % (kjøtt fra norsk storfe, vann, ost, stivelse, salt, aroma, hvetefiber, fennikel, hvitløk, krydder, gjærekstrakt, antioksidant (e301)), tomatpuré, pepperoni 5 % (kjøtt fra norsk storfe, vann, krydder, salt, stivelse, melkeprotein, sukker, druesukker, hvetefiber, stabilisator (e450, e451), konserveringsmiddel (e250)), maismel, gjær, rapsolje, krydder, sukker, salt, maltet hvetemel, hevemiddel (e341, e450, e500), stivelse, enzymer, melbehandlingsmiddel (e300). ingredienser dressing: vann, rømme (28 %), rapsolje, tørrmelk, sukker, fortykningsmiddel (stivelse, johannesbrødkjernemel, xantangummi), salt, myseprotein, hvitløk, aroma, sitronjuice (av konsentrat), surhetsregulerende middel (melkesyre, eplesyre), gressløk, krydder, konserveringsmiddel (sorbinsyre).

Allergener oppgitt av Kassalapp: Gluten, Melk

Hvorfor denne scoren

• E301 Natriumaskorbat −8

  E301

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E450 Difosfater −18

  E450

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E451 Trifosfater −18

  E451

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E250 Natriumnitritt −35

  E250

  Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E341 Kalsiumfosfater −18

  E341

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E500 Natriumkarbonater −8

  E500

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E300 Askorbinsyre −8

  E300

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  sukker

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Aroma −6

  aroma

  Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.

• Skjult smaksforsterker −6

  gjærekstrakt

  Gjærekstrakt, hydrolysert protein og soyasauspulver forsterker smak på samme måte som glutamat, uten at det alltid står et E-nummer.

• Raffinert frøolje eller palmeolje −5

  rapsolje

  Rapsolje, solsikkeolje, soyaolje og palmeolje er raffinerte industrioljer. Olivenolje og smør trekkes ikke her.

• Bearbeidet kjøtt −12

  pepperoni

  Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.

• Lang ingrediensliste −8

  33 ingredienser

  Mer enn 20 ingredienser er et tegn på en industrioppskrift. Hele råvarer trenger sjelden så mange ledd.

• Ultraprosessert (NOVA 4) −12

  NOVA 4

  NOVA-gruppe 4 er ultraprosessert mat, etter Carlos Monteiro og medarbeidere. Open Food Facts har satt gruppen.

• Mye mettet fett −8

  5,2 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 5,2 g mettet fett per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E301 NatriumaskorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E450 DifosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E451 TrifosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
• E341 KalsiumfosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E500 NatriumkarbonaterSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E300 AskorbinsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny87,00 kr · Gammel pris · sist sjekket 15. sep. 2022Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• 3-Kornsgrøt Øko 250g HolleScore 100
• Agurker Hele Økologisk 350g HeliosScore 100
• Ajax Allrengjøring Multi Action glass 750mlScore 100