Ingredienser
Kjøtt* 76% (svin 73 %, storfe 3 %), vann, ost 8,6 % (melk*, salt, syrekultur, mikrobiell løpe), vegetabilsk fiber (potet, bambus), salt, konserveringsmiddel (E 262, E 250), glukose (mais), krydder (jalapeño, hvit pepper, purreløk, ingefær), tørkede chiliflak 0,2 %, stabilisator (E 450, E 471), antioksidant (E 300, (E 331), hydrolysert vegetabilsk protein (raps, mais), krydderekstrakt (muskat, muskatblomme, paprika, merian). Røkt på bøkeflis. Importert fåretarm. *Opprinnelse: Norge. Pakket i beskyttende atmosfære.
Hvorfor denne scoren
E250 Natriumnitritt −35
E250
Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E262 Natriumacetater −8
E262
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E300 Askorbinsyre −8
E300
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E331 Natriumsitrater −8
E331
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E450 Difosfater −18
E450
Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E471 Mono- og diglyserider av fettsyrer −8
E471
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
Tilsatt sukker −8
glukose
Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.
Bearbeidet kjøtt −6
røkt
Røyking, speking og pølse er videre bearbeiding. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.
Lang ingrediensliste −4
12 ingredienser
Mer enn 10 ingredienser er mer enn en enkel råvare. Vi teller leddene utenfor parentes.
Ultraprosessert (NOVA 4) −12
NOVA 4
NOVA-gruppe 4 er ultraprosessert mat, etter Carlos Monteiro og medarbeidere. Open Food Facts har satt gruppen.
Nutri-Score D −3
D
Nutri-Score D ligger i den svake enden. Bokstaven kommer fra Open Food Facts og overlapper noe med salt, sukker og fett, derfor er trekket lite.
Mye mettet fett −8
høyt per 100 g
Open Food Facts har merket mettet fett som høyt per 100 g. Helsedirektoratet anbefaler å bytte til umettet fett.
E-numre
- E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
- E262 NatriumacetaterSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E300 AskorbinsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E331 NatriumsitraterSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E450 DifosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
- E471 Mono- og diglyserider av fettsyrerSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
Hvor kan du kjøpe den?
Ifølge Open Food Facts: Coop Marked. Ikke bekreftet pris.
Priser og butikker: Kassalapp.
Renere i samme kategori
Produktdata: Open Food Facts-bidragsytere, åpen database (ODbL). Vi har ikke funnet på ingredienser eller butikker. Forsidebildet er fra Open Food Facts og er merket CC BY-SA der bidragsyteren har valgt den lisensen.