Falafel Bowl 430g Meny

Ingredienser

kokt ris (35%) [langkornet ris, langkornet villris (15%), salt], falafel (24%) [kokte kikerter 50,7%, vann, løk, kavring ( hvetemel, vann, salt, gjær), potetmel, krydder (hvitløk, persille, spisskummen, koriander, pepper), salt, rapsolje], søtpotet- og paprikablanding (24%) [paprika (45%), søtpotet (45%), rapsolje, shawarmakrydder(krydder (koriander, paprika, hvitløk, gurkemeie, chili, spisskum), salt, krydderurter (persille, timian, oregano, merian, krusemynte), gjærekstrakt), salt, harissa paste(chili, hvitløk, koriander, salt, karve), limesaft, pepper], søtpotethummus (9%) [søtpotet (44%), kikerter, rapsolje, paprika, malte sesamfrø, chipotle (chipotle-jalapeño, eddik, vann, salt, sukker, løkpulver, hvitløkspulver, krydder, rød jalapeño, eddik, vann, salt), stabilisator (e1422),gurkemeiekstrakt, surhetsregulerende middel(e330), konserveringsmiddel (e262, e202, e211), aroma], yoghurt- og myntedressing (7%) [yoghurt ( melk ) (56%), rømme ( melk ), persille, rapsolje, dekstrose, salt, mynte (1%), modifisert stivelse, basilikum, hvitløk, konserveringsmiddel (e202, e211), chili, pepperekstrakt]

Allergener oppgitt av Kassalapp: Gluten, Melk, Sesam

Hvorfor denne scoren

• E1422 Acetylert distivelseasdipat −8

  E1422

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E330 Sitronsyre −8

  E330

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E262 Natriumacetater −8

  E262

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E202 Kaliumsorbat −8

  E202

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E211 Natriumbenzoat −18

  E211

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  sukker, dekstrose

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Aroma −6

  aroma

  Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.

• Skjult smaksforsterker −6

  gjærekstrakt

  Gjærekstrakt, hydrolysert protein og soyasauspulver forsterker smak på samme måte som glutamat, uten at det alltid står et E-nummer.

• Raffinert stivelse eller mel som fyll −6

  modifisert stivelse

  Modifisert stivelse, potetgranulat, risstivelse og rismel brukes for å binde og fylle. Det er ikke hele råvaren.

• Raffinert frøolje eller palmeolje −5

  rapsolje

  Rapsolje, solsikkeolje, soyaolje og palmeolje er raffinerte industrioljer. Olivenolje og smør trekkes ikke her.

• Lang ingrediensliste −8

  46 ingredienser

  Mer enn 20 ingredienser er et tegn på en industrioppskrift. Hele råvarer trenger sjelden så mange ledd.

E-numre

• E1422 Acetylert distivelseasdipatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E330 SitronsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E262 NatriumacetaterSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E202 KaliumsorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E211 NatriumbenzoatSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny79,90 kr · Gammel pris · sist sjekket 14. feb. 2023Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• Bacalao 500g Kokt og KlarScore 100
• Bacalao De Pedro 4porsj 1,36kgScore 100
• Bacalaogryte Serveringsklar 900g DybvikScore 100