Focaccia m/Røkt Skinke pr stykk

Ingredienser

Bakevare (hvetemel, vann, smør, salt, gjær, solsikkeolje), ost 12.2% (vann, vegetabilsk fett, melkeprotein, ostemasse, smør, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre og e331), skinke 13.5% (svinekjøtt 82%, vann, salt, stivelse, dekstrose, antioksidant: e331 og e316, konserveringsmidler: e250), sauce 7% (majones 6% (solsikkefrø, vann, egg, stivelse, sitronsaft, vinedikk, salt, sukker, konserveringsmiddel: kaliumsorbat, surhetsregulerende midler: sitronsyre, sennep frø, stabilisator: guarkjernemel, aromaer, antioksidant: e385) og dijon saus 1% (vann, sennep frø, vinedikk, salt, antioksidant: e220), mozzarella ost 2.3% (melk, salt, løype, melkesyre gjæring), cheddar ost 2.3% (melk, melkesyre gjæring, e160b, løype, salt). inneholder følgend

Allergener oppgitt av Kassalapp: Egg, Gluten, Melk, Sennep

Hvorfor denne scoren

• E331 Natriumsitrater −8

  E331

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E316 Natriumisoaskorbat −8

  E316

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E250 Natriumnitritt −35

  E250

  Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E385 Kalsiumdinatriumetylendiamintetraacetat −18

  E385

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E220 Svoveldioksid −35

  E220

  Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E160B Annatto −8

  E160B

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  sukker, dekstrose

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Aroma −6

  aroma

  Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.

• Raffinert frøolje eller palmeolje −5

  solsikkeolje

  Rapsolje, solsikkeolje, soyaolje og palmeolje er raffinerte industrioljer. Olivenolje og smør trekkes ikke her.

• Bearbeidet kjøtt −12

  røkt

  Spekemat, pølse, bacon, salami og nduja er bearbeidet kjøtt. WHO og IARC har plassert bearbeidet kjøtt i gruppe 1, kreftfremkallende for mennesker. Nitritt som allerede er trukket som E-nummer, trekkes ikke en gang til.

E-numre

• E331 NatriumsitraterSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E316 NatriumisoaskorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
• E385 KalsiumdinatriumetylendiamintetraacetatSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E220 SvoveldioksidSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
• E160B AnnattoSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny45,70 kr · Gammel pris · sist sjekket 3. aug. 2023Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• And Bryst Ca300g HolteScore 100
• And hel Rå 2,5kgScore 100
• And Lår Fersk Ca300g HolteScore 100