Ingredienser
Renskåret skinke av svin* (96%), vann, honning (2,7 %), Surhetsregulerende middel (kaliumlaktat og kaliumacetat), _sennep_ (1,6 %) (vann, _sennepsfrø_, eddik, salt, surhetsregulerende middel (sitronsyre), konserveringsmiddel (kaliumdisulfitt)), salt, stabilisator (natriumtrifosfat og karragenan), vegetabilsk stivelse (potet), dekstrose (mais), vegetabilsk fiber (potet), antioksidant (natriumerytorbat), sukker, konserveringsmiddel (natriumnitritt). *Opprinnelse: Norge
Hvorfor denne scoren
E250 Natriumnitritt −35
E250
Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E261 Kaliumacetater −8
E261
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E326 Kaliumlaktat −8
E326
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E330 Sitronsyre −8
E330
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E407 Karragenan −18
E407
Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
Tilsatt sukker −8
sukker, dekstrose
Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.
Lang ingrediensliste −4
13 ingredienser
Mer enn 10 ingredienser er mer enn en enkel råvare. Vi teller leddene utenfor parentes.
Ultraprosessert (NOVA 4) −12
NOVA 4
NOVA-gruppe 4 er ultraprosessert mat, etter Carlos Monteiro og medarbeidere. Open Food Facts har satt gruppen.
Nutri-Score D −3
D
Nutri-Score D ligger i den svake enden. Bokstaven kommer fra Open Food Facts og overlapper noe med salt, sukker og fett, derfor er trekket lite.
Mye salt −8
høyt per 100 g
Open Food Facts har merket saltnivået som høyt per 100 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt.
E-numre
- E250 NatriumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
- E261 KaliumacetaterSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E326 KaliumlaktatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E330 SitronsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E407 KarragenanSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
Hvor kan du kjøpe den?
Vi har ikke funnet noen butikk som selger denne ennå.
Priser og butikker: Kassalapp.
Renere i samme kategori
Produktdata: Open Food Facts-bidragsytere, åpen database (ODbL). Vi har ikke funnet på ingredienser eller butikker.