E-nummer

Tilsetningsstoffer, ikke bare konservering.

347 stoffer fra unionslisten i forordning 1333/2008, vedlegg II og III, slik den er tatt inn i Norge. Stoffer som er tatt ut, står merket «Ikke tillatt». Konserveringsmidlene ligger også samlet på egen side. Hvert stoff har egen adresse. Ikke medisinsk råd.

• Fargestoffer45 stoffer
• Konserveringsmidler51 stoffer
• Antioksidanter19 stoffer
• Surhetsregulerende midler16 stoffer
• Emulgatorer81 stoffer
• Stabilisatorer12 stoffer
• Fortykningsmidler19 stoffer
• Søtstoffer22 stoffer
• Smaksforsterkere19 stoffer
• Hevemidler17 stoffer
• Antiklumpemidler11 stoffer
• Kompleksdannere3 stoffer
• Fuktighetsbevarere1 stoffer
• Overflatebehandlingsmidler11 stoffer
• Melbehandlingsmidler2 stoffer
• Pakkegasser8 stoffer
• Bærestoffer9 stoffer
• Andre tilsetningsstoffer1 stoffer