Flette Ost&Skinke 130g United Bakeries

Ingredienser

Hvetemel, vann, syltede skinketerninger 14 % [svinekjøtt, pickleskrydder (vann, salt, dekstrose, glukosesirup, sukker, krydder, krydderekstrakt, stabilisatorer (e331, e450), antioksidant (e301), konserveringsmiddel (e249), røyk], smør, løk, ost 3 %, gjær, modifisert stivelse, fullkornshvetemel, salt, helmelkpulver, fløtepulver, fullkornsrugmel, palmeolje, havrekli, skummetmelkpulver, linfrø, byggmaltmel, dekstrose, vegetabilske emulgatorer (e472e, e471), gjærekstrakt, melkesukker, melkeprotein, krydder, løkpulver, melbehandlingsmidler (e300, e920, amylase, xylanase), aroma, syre (e330).

Allergener oppgitt av Kassalapp: Gluten, Melk

Hvorfor denne scoren

• E331 Natriumsitrater −8

  E331

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E450 Difosfater −18

  E450

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E301 Natriumaskorbat −8

  E301

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E249 Kaliumnitritt −35

  E249

  Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E472E Mono- og diacetylvinsyreester av MDG −8

  E472E

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E471 Mono- og diglyserider av fettsyrer −8

  E471

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E300 Askorbinsyre −8

  E300

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E920 L-cystein −8

  E920

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E330 Sitronsyre −8

  E330

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  sukker, dekstrose, glukosesirup

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Aroma −6

  aroma

  Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.

• Skjult smaksforsterker −6

  gjærekstrakt

  Gjærekstrakt, hydrolysert protein og soyasauspulver forsterker smak på samme måte som glutamat, uten at det alltid står et E-nummer.

• Raffinert stivelse eller mel som fyll −6

  modifisert stivelse

  Modifisert stivelse, potetgranulat, risstivelse og rismel brukes for å binde og fylle. Det er ikke hele råvaren.

• Raffinert frøolje eller palmeolje −5

  palmeolje

  Rapsolje, solsikkeolje, soyaolje og palmeolje er raffinerte industrioljer. Olivenolje og smør trekkes ikke her.

• Lang ingrediensliste −8

  32 ingredienser

  Mer enn 20 ingredienser er et tegn på en industrioppskrift. Hele råvarer trenger sjelden så mange ledd.

• Mye salt −8

  1,9 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 1,9 g salt per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 1,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

• Mye mettet fett −8

  8,2 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 8,2 g mettet fett per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E331 NatriumsitraterSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E450 DifosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E301 NatriumaskorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E249 KaliumnitrittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
• E472E Mono- og diacetylvinsyreester av MDGSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E471 Mono- og diglyserider av fettsyrerSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E300 AskorbinsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E920 L-cysteinSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E330 SitronsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny23,90 kr · Gammel pris · sist sjekket 3. aug. 2023Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• And Bryst Ca300g HolteScore 100
• And hel Rå 2,5kgScore 100
• And Lår Fersk Ca300g HolteScore 100