Speltbrød 100% 660g Jacobs Utvalgte
United bakeries norway · EAN 7071848007455
0
Svak · slik regnes den
Ingredienser
Vann, speltmel sammalt fint 18 %, solsikkefrø, speltflak 12 %, speltmel fint 8 %, speltsurdeig 8 %, speltmel sammalt mellomgrovt 4 %, salt, sikorirot, potetflak, byggmaltekstrakt, gjær, hvetegluten, sukker, rismel, emgulgatorer (e471 - raps, e472e - raps, e322 - solsikkelecitin), kostfiber (inulin), rapsolje, stabilisator (e450), antioksidanter (e304, e221, e300), surhetsregulerende middel (e330).
Hvorfor denne scoren
E221 Natriumsulfitt −35
E221
Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E300 Askorbinsyre −8
E300
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E304 Fettsyreestere av askorbinsyre −8
E304
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E322 Lecitiner −8
E322
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E330 Sitronsyre −8
E330
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E450 Difosfater −18
E450
Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E471 Mono- og diglyserider av fettsyrer −8
E471
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
E472E Mono- og diacetylvinsyreester av MDG −8
E472E
Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.
Tilsatt sukker −8
sukker
Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.
Raffinert stivelse eller mel som fyll −6
potetflak, rismel
Modifisert stivelse, potetgranulat, risstivelse og rismel brukes for å binde og fylle. Det er ikke hele råvaren.
Raffinert frøolje eller palmeolje −5
rapsolje
Rapsolje, solsikkeolje, soyaolje og palmeolje er raffinerte industrioljer. Olivenolje og smør trekkes ikke her.
Isolert fiber eller protein −5
inulin
Isolert fiber og protein er skilt ut av råvaren og brukt for å endre konsistens. Det er en industriell ingrediens.
Lang ingrediensliste −8
21 ingredienser
Mer enn 20 ingredienser er et tegn på en industrioppskrift. Hele råvarer trenger sjelden så mange ledd.
Ultraprosessert (NOVA 4) −12
NOVA 4
NOVA-gruppe 4 er ultraprosessert mat, etter Carlos Monteiro og medarbeidere. Open Food Facts har satt gruppen.
E-numre
- E221 NatriumsulfittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.
- E300 AskorbinsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E304 Fettsyreestere av askorbinsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E322 LecitinerSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E330 SitronsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E450 DifosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
- E471 Mono- og diglyserider av fettsyrerSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
- E472E Mono- og diacetylvinsyreester av MDGSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
Hvor kan du kjøpe den?
Meny51,90 kr · pris sist sjekket 24. apr. 2025Se hos Meny
Spar54,90 kr · pris sist sjekket 9. nov. 2026Se hos Spar
CC Mat (Meny-gruppen)
51,90 kr · samme pris som Meny, sist sjekket 24. apr. 2025
CC Mat på Gjøvik, Hamar og Lillehammer er en del av Meny-gruppen. Utvalg og priser er hentet fra Meny og kan avvike i butikk.
- CC Mat Gjøvik · Jernbanesvingen 6, 2821, Gjøvik61187480
- CC Mat Hamar · Vangsvegen 62, 2317, Hamar62550280
- CC Mat Lillehammer · Sliperiveien 2, 2609, Lillehammer61248880
Priser og butikker: Kassalapp. Billigste først.
Renere i samme kategori
Produktdata: Open Food Facts-bidragsytere, åpen database (ODbL). Vi har ikke funnet på ingredienser eller butikker. Forsidebildet er fra Open Food Facts og er merket CC BY-SA der bidragsyteren har valgt den lisensen.