Okonomiyaki m/Kylling 345g

Ingredienser

Okonomiyaki pannekake (egg, hvetemel, gulrot, hodekål, matolje [rapsolje, emulgator (e322), aroma], ingefær, salt, pepper), kylling salatkjøtt (kyllinglårkjøtt (opprinnelse: norge), vann, salt, modifisert maisstivelse (e1422), dekstrose (mais), krydder (hvitløk, paprika, gurkemeie, koriander, spisskummen, chili, bukkehornsfrø, pepper, laurbær), glukosesirup, løk, gjærestrakt, brun farin (sukker, rørsukkersirup), krydderekstrakt, surhetsregulerende middel (e331), konserveringsmiddel (e262), smaksforsterker (e635), antioksidant (e301)), sriracha mayo (vegan mayo (rapsolje, vann, fortykningsmiddel (e1442, e412), sukker, erteprotein, salt, sennepsfrø, eddik, surhetsregulerende middel (e330, e296), konserveringsmiddel e202, fargestoff e160a (ii)), sriracha (8,2 %) (rød chilipeppers (52 %), sukker, hvitløk, salt, smaksforsterker e621, surhetsregulerende middel e260, vann, konserveringsmiddel e211), sitronsaft (sitronjus, konserveringsmiddel e224 (sulfitt)), sukker, salt)), pokesaus (soyasaus (vann, soyabønner, hvete, salt) 42%, vann, sukker, modifisert stivelse, spriteddik, ristet sesamolje 1,7%, konsentrert sitronsaft, salt, gjærekstrakt, tangpulver (ascophyllum nodosum), capsicumekstrakt), lime, crispy chili (maisolje, tørket reke, shallot, hvitløk, sukker, tørket chili 4,48%, rekepasta (reker, salt), salt, smaksforsterker e621), sprøstekt løk (fersk løk (52% av ferdigvare), vegetabilsk olje (rapsolje, sheaolje, kokosolje) hvetemel, soyamel og salt), vårløk, koriander.

Allergener oppgitt av Kassalapp: Egg, Gluten, Melk, Sennep, Sesam, Skalldyr, Soya, Sulfitt

Hvorfor denne scoren

• E322 Lecitiner −8

  E322

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E1422 Acetylert distivelseasdipat −8

  E1422

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E331 Natriumsitrater −8

  E331

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E262 Natriumacetater −8

  E262

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E635 Dinatrium-5'-ribonukleotider −8

  E635

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E301 Natriumaskorbat −8

  E301

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E1442 Hydroxipropyldistærkelsefosfat −8

  E1442

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E412 Guarkjernemel −8

  E412

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E330 Sitronsyre −8

  E330

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E296 Eplesyre −8

  E296

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E202 Kaliumsorbat −8

  E202

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E160A Karotener −8

  E160A

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E621 Mononatriumglutamat −18

  E621

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E260 Eddiksyre −8

  E260

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E211 Natriumbenzoat −18

  E211

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E224 Kaliumdisulfitt −35

  E224

  Skadegrad høy. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  sukker, dekstrose, glukosesirup

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Aroma −6

  aroma

  Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.

• Skjult smaksforsterker −6

  gjærekstrakt

  Gjærekstrakt, hydrolysert protein og soyasauspulver forsterker smak på samme måte som glutamat, uten at det alltid står et E-nummer.

• Raffinert stivelse eller mel som fyll −6

  modifisert stivelse, maisstivelse

  Modifisert stivelse, potetgranulat, risstivelse og rismel brukes for å binde og fylle. Det er ikke hele råvaren.

• Raffinert frøolje eller palmeolje −5

  rapsolje, maisolje

  Rapsolje, solsikkeolje, soyaolje og palmeolje er raffinerte industrioljer. Olivenolje og smør trekkes ikke her.

• Lang ingrediensliste −8

  60 ingredienser

  Mer enn 20 ingredienser er et tegn på en industrioppskrift. Hele råvarer trenger sjelden så mange ledd.

E-numre

• E322 LecitinerSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E1422 Acetylert distivelseasdipatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E331 NatriumsitraterSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E262 NatriumacetaterSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E635 Dinatrium-5'-ribonukleotiderSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E301 NatriumaskorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E1442 HydroxipropyldistærkelsefosfatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E412 GuarkjernemelSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E330 SitronsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E296 EplesyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E202 KaliumsorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E160A KarotenerSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E621 MononatriumglutamatSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E260 EddiksyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E211 NatriumbenzoatSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E224 KaliumdisulfittSkadegrad høy. Trekk 35 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny129,00 kr · Gammel pris · sist sjekket 17. des. 2024Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• Bacalao 500g Kokt og KlarScore 100
• Bacalao De Pedro 4porsj 1,36kgScore 100
• Bacalaogryte Serveringsklar 900g DybvikScore 100