Sushi Maki Nigiri 10 Biter 258g Meny

Ingredienser

Ris (sushiris, riseddik (ris, destillert alkohol, salt, sake-lees), sukker, salt, maisolje, grønnsakspulver (glukose, potetstivelse, dekstrin, salt, papain, protease, amylase), soyaolje ( soyalecitin *1)). laks (salmo salar, oppdrettet i norge). syltet ingefær (ingefær, vann, salt, surhetsregulerende middel: e260, e330, konserveringsmiddel: e202, søtstoff: e955, e954, e960). scampi (penaeus vannamei, oppdrettet i vietnam). soyasaus (vann, soya, hvete, salt, smaksforsterker: e621, e635, alkohol, søtstoff: e960 (dekstrin), e954). kimchi*2 (hodekål, rød paprika, grønn paprika, gulrot, eddik, kimchi base (salt, hvitløk, appelsin, sukker, smaksforsterker: e621, eddik, chili, eple, fermenterte grønnsaker (sjalottløk, kinakål, salt, surhetsregulerende middel: e260), pelamideekstrakt, blekksprutekstrakt, hydrolysert grønnsaksprotein, pelamideflak, surhetsregulerende middel: e330, ingefær, tare, stabilisator: e415, natriumsuksinat, fargestoff: e160c)). purreløk*2. majones (rapsolje, egg, eddik, sukker, sennep, sitronsaft, salt, stabilisator: e412, e415, fargestoff: e160a, konserveringsmiddel: e202, e211, surhetsregulerende middel: e330, krydder). chilimajones (majones (egg, sennep), pepper, soya, sukker, sesamolje, smaksforsterker: e621, melkesyre, chilipulver). wasabi (søtstoff: e420, wasabi (15,5 %), pepperrot (sulfitt), havre (glutenfri), rapsolje, salt, sennep, gurkemeie, antioksidant: e300, surhetsregulerende middel: e330, maisstivelse, fargestoff: e133). agurk. surimi*1 (fisk, maisstivelse, egg, sukker, salt, modifisert stivelse, krabbe ekstrakt, krabbe aroma ( bløtdyr ), solsikkeolje, vegetabilsk protein, fargestoff: e160c). wasabimajones (majones (egg, sennep), wasabi (sulfitt, havre (glutenfri), sennep), fortykningsmiddel: e1422). nori*3. sesam.

Allergener oppgitt av Kassalapp: Bløtdyr, Egg, Fisk, Gluten, Sennep, Sesam, Skalldyr, Soya

Hvorfor denne scoren

• E260 Eddiksyre −8

  E260

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E330 Sitronsyre −8

  E330

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E202 Kaliumsorbat −8

  E202

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E955 Sukralose −8

  E955

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E954 Sakkarin −8

  E954

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E960 Steviolglykosider −18

  E960

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E621 Mononatriumglutamat −18

  E621

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E635 Dinatrium-5'-ribonukleotider −8

  E635

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E415 Xantangummi −8

  E415

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E160C Paprikaekstrakt −8

  E160C

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E412 Guarkjernemel −8

  E412

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E160A Karotener −8

  E160A

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E211 Natriumbenzoat −18

  E211

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E420 Sorbitol −8

  E420

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E300 Askorbinsyre −8

  E300

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E133 Briljantblà FCF −18

  E133

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E1422 Acetylert distivelseasdipat −8

  E1422

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  sukker, glukose

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Aroma −6

  aroma

  Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.

• Raffinert stivelse eller mel som fyll −6

  modifisert stivelse, maisstivelse, potetstivelse

  Modifisert stivelse, potetgranulat, risstivelse og rismel brukes for å binde og fylle. Det er ikke hele råvaren.

• Raffinert frøolje eller palmeolje −5

  rapsolje, solsikkeolje, soyaolje, maisolje

  Rapsolje, solsikkeolje, soyaolje og palmeolje er raffinerte industrioljer. Olivenolje og smør trekkes ikke her.

• Lang ingrediensliste −8

  40 ingredienser

  Mer enn 20 ingredienser er et tegn på en industrioppskrift. Hele råvarer trenger sjelden så mange ledd.

E-numre

• E260 EddiksyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E330 SitronsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E202 KaliumsorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E955 SukraloseSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E954 SakkarinSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E960 SteviolglykosiderSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E621 MononatriumglutamatSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E635 Dinatrium-5'-ribonukleotiderSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E415 XantangummiSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E160C PaprikaekstraktSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E412 GuarkjernemelSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E160A KarotenerSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E211 NatriumbenzoatSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E420 SorbitolSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E300 AskorbinsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E133 Briljantblà FCFSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E1422 Acetylert distivelseasdipatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny129,00 kr · Gammel pris · sist sjekket 8. apr. 2025Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• Akkar pr KgScore 100
• Asc Scampi 16/20 m/Haletipp Rå 1kg ØfasScore 100
• Blekksprut pr KgScore 100