Sjokoladekake 2stk Klausen

Ingredienser

Sjokoladebunn: hvetemel, rapsolje, egg, vann, sukker, tørket glukosesirup, modifisert stivelse (e1414), fettredusert kakao, melkepulver, hevemiddel (e500, e450), hvetegluten, salt, emulgator (e471, e481), salt, stabilisator (e412, e466), fortykningsmiddel (natriumkarboxi,etylcellulose, xantangummi, guarkjernemel), aroma. sjokoladekrem; melis (sukker, potetstivelse), margarin (vegetabilsk olje (raps, kokos, fullherdet raps og kokos), vann, salt, emulgator (e471), aroma, farge (160a), smør (fløte, salt, syltekultur, vitamin d), kakao, vann, vaniljesukker (sukker, aroma vanillin (ligning basert), antiklumpemiddel (e341 (0,49%)). pynt: melisglasur: melis (sukker, potetstivelse), vann, palsankrem (sukker, vann, emulgator (e475, e471, e322), fortykningsmiddel (e464), surhetsregulerende middel (e270), konserveringsmiddel (e200/0,1 %). dekorsukker: rørsukker, maisstivelse, vegetabilsk fett (palme). sjokoladepynt: sukker, kakaomasse, kakaosmør, smørolje (melk), helmelkspulver, emulgator (soyalecithin (e322)), skummet melkepulver, laktose, mysepulver, aroma (vanilje). marsipanrose/blader: sukker, mandler, glykose, sorbitol (e420), konserveringsmiddel (e202), farge (e131, e124, e160a, e120, e141). dekorsukker: rørsukker, maisstivelse, vegetabilsk fett (palme).

Allergener oppgitt av Kassalapp: Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Soya

Hvorfor denne scoren

• E1414 Acetylerat distærkelsefosfat −8

  E1414

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E500 Natriumkarbonater −8

  E500

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E450 Difosfater −18

  E450

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E471 Mono- og diglyserider av fettsyrer −8

  E471

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E481 Natriumstearoyl-2-laktylat −18

  E481

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E412 Guarkjernemel −8

  E412

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E466 Karboximetylcellulosa −8

  E466

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E341 Kalsiumfosfater −18

  E341

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E475 Polyglycerolestrar av fettsyror −8

  E475

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E322 Lecitiner −8

  E322

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E464 Hydroxipropylmetylcellulosa −8

  E464

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E270 Melkesyre −8

  E270

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E200 Sorbinsyre −8

  E200

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E420 Sorbitol −8

  E420

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E202 Kaliumsorbat −8

  E202

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E131 Patentblått v −18

  E131

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E124 Nykockin −18

  E124

  Skadegrad moderat. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E160A Karotener −8

  E160A

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E120 Karmin −8

  E120

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• E141 Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins −8

  E141

  Skadegrad lav. Trekket står i tilsetningsstoffguiden.

• Tilsatt sukker −8

  sukker, glukosesirup

  Tilsatt sukker og sirup er industriell søtning, ikke frukten eller melken selv. Helsedirektoratet anbefaler å begrense tilsatt sukker.

• Aroma −6

  aroma

  Aroma er tilsatt smak. Den skal få varen til å smake mer enn råvaren gjør. Det gjelder også når det står naturlig aroma eller røykaroma.

• Raffinert stivelse eller mel som fyll −6

  modifisert stivelse, maisstivelse, potetstivelse

  Modifisert stivelse, potetgranulat, risstivelse og rismel brukes for å binde og fylle. Det er ikke hele råvaren.

• Raffinert frøolje eller palmeolje −5

  rapsolje

  Rapsolje, solsikkeolje, soyaolje og palmeolje er raffinerte industrioljer. Olivenolje og smør trekkes ikke her.

• Lang ingrediensliste −8

  52 ingredienser

  Mer enn 20 ingredienser er et tegn på en industrioppskrift. Hele råvarer trenger sjelden så mange ledd.

• Mye sukker −8

  32 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 32 g sukker per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 22,5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

• Mye mettet fett −8

  5,6 g per 100 g

  Kassalapp oppgir 5,6 g mettet fett per 100 g. Open Food Facts regner nivået som høyt fra 5 g. Helsedirektoratet anbefaler å begrense salt, sukker og mettet fett.

E-numre

• E1414 Acetylerat distærkelsefosfatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E500 NatriumkarbonaterSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E450 DifosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E471 Mono- og diglyserider av fettsyrerSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E481 Natriumstearoyl-2-laktylatSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E412 GuarkjernemelSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E466 KarboximetylcellulosaSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E341 KalsiumfosfaterSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E475 Polyglycerolestrar av fettsyrorSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E322 LecitinerSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E464 HydroxipropylmetylcellulosaSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E270 MelkesyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E200 SorbinsyreSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E420 SorbitolSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E202 KaliumsorbatSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E131 Patentblått vSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E124 NykockinSkadegrad moderat. Trekk 18 poeng.
• E160A KarotenerSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E120 KarminSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.
• E141 Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllinsSkadegrad lav. Trekk 8 poeng.

Hvor kan du kjøpe den?

• Meny90,00 kr · Gammel pris · sist sjekket 3. aug. 2023Se hos Meny

Priser og butikker: Kassalapp.

Renere i samme kategori

• 3-Kornsgrøt Øko 250g HolleScore 100
• Agurker Hele Økologisk 350g HeliosScore 100
• Ajax Allrengjøring Multi Action glass 750mlScore 100